滞仏日記「えらいことになった。キッチン周りの道具たちを捨てられない！」 - Design Stories

某月某日、気管支炎だが引っ越しは待ってはくれないので、マスクをして、今日もちょっと片づけ＆梱包をやった。
フィリピンから戻って来たばかりの中島君ことエリックが手伝いに来てくれた。
フィリピンは４０度以上の猛暑が５週間続き、死ぬかと思いました、とエリック。
ぼくは日本から持って来たウイスキー「角」を彼にお土産で手渡した。今後も長いお付き合いをしてもらいたいし、本当によく掃除をしてくれるので、自分のために買ったのだけど、あげちゃった！大奮発。（父ちゃん、ハイボールは角派閥なのである）
といっても角、安いんだよね、あはは。フランスでは売ってないので、日本のウイスキーというだけで、でも、みんな大喜びじゃ。すいませーん。

エリックが空っぽの食器棚とかをキレイに拭いてくれたので、助かった。本当に、掃除が上手である。その間、ぼくはキッチンの片づけと梱包をやった。
今ある荷物の半分ほどは捨てないと次の家には入らないので、心を鬼にして、処分と梱包を頑張ったのだけど、いやァ、捨てきれにゃーい。
長年、一緒に料理を手伝ってくれたキッチン周りの皆さんをゴミ箱に放棄できないので、選別は、まじ、困った。
ぼくは男子なのに、ケーキとかお菓子作り道具を普通のおじさんの百倍くらい持ってるから、笑、（普通、持ってないわ！）これがね、ぜんぜん捨てきれなかった。
パウンドケーキ型とかを掴んで、頬づりする勢いで、
「捨てるわけないじゃん、君のおかげで美味しいケーキが出来たんだから、これからもよろしくお願いしますよ」
と語り掛けている始末・・・。なので、なかなか、梱包が進まない。
父ちゃんのパウンドケーキ、美味いのは、この辻家ケーキ型チームのおかげなのである。他にも、マドレーヌ型とか、カヌレ型とか、いやァ、死ぬまで持っていきますよ。
段ボール箱がすぐにいっぱいになった。お菓子関係だけで、段ボール箱、２箱になってしまったじゃないか。えへへ。

※　これはぜんぶ、ケーキ型など・・・
こちらのパウンドケーキなどは、その代表作。

で、マドレーヌ型を使って作ったのが、力作、チョコレート味のマドレーヌなり。チョコレートのレシピはないのだけど、基本のマドレーヌレシピをご用意しました。日曜日、作りませんか？
↓
https://www.designstoriesinc.com/jinsei/daily-618-1/

それだけではすまない。出てくる、出てくる、和食道具の品々も懐かしかった。
よく辻家ではちらしとか巻きずしを作っておるので、半切り桶（寿司樽のこと）を大小持っていた。
小さい奴はお客人が来た時に、そのまま、出すと絵になった。
竹で出来た丸盆ざるなどは冷やしうどん、冷やし蕎麦に欠かせない。
そして、弁当箱である。辻家はぼくがシングルファザーになった頃から、この弁当箱が大活躍であった。
新橋などの専門店まで行き、曲げわっぱの弁当箱などをいくつか買った。
こちらも数えたら大中小と十数箱出てきた。めっちゃ懐かしい・・・。
皆の集、ちょっとの間、段ボールの中でじっとしておいてくれよー。新しいキッチンで、明るい光を浴びさせてやっからなー。
和食関係の箱とか道具だけでも、段ボール二箱は埋まってしまった。
ありゃ・・・。

※　次から次にで湧いて出てくる和食道具たち！　えへへ。
お弁当、作りましたよね。懐かしい。

いやいや、その勢いで梱包していたら全部持っていかないとならなくなる。
次のアパルトマンのキッチンはそれほど収納がないし、さてどうしたものか？　
古いタッパーとか、使っていない調理道具、スパイス類とか、そういうものを捨てることにしたのだけど、ゴミ袋一袋分にもならなかった。
キッチン周りはしょうがない。父ちゃんの分身だものね・・・。
あまりに一生懸命片付けをやったので、ちょっと咳が・・・。おっと、マスクしてなかった。
慌てて、マスクをしたけど、喉がちょっとぐずぐずするので、今日はここまでにしまーす。ウイスキーを抱えてエリックが帰って行った。
「ムッシュ、引っ越しの日、よければ手伝いに来ますよ」
おお、助かる。エリックがいれば、百人力であった。
息子が小学生の頃に首に巻いていたマフラーなども出てきた。ううう、捨てられないし、これはあげられない。
さてさて、困った困った・・・。

つづく。

今日も読んでくれてありがとう。
日本は台風が上陸＆直撃というニュースをみました。皆さん、この日曜日、気を付けてお過ごしください。海沿いに住んでいる皆さんは、海には近づかないでください。自然が暴れている時は家の中にいて、デザインストーリーズの記事を読むとか、父ちゃんの横浜ライブを家族やパートナーさんと観て楽しむとか、してね・・・。(^_-)-☆
ここに、ライブ、貼っときます。えへへ。
👇
https://youtu.be/V6Cb_gjtLYU
さて、父ちゃんからのお知らせです。
熱血父ちゃんが、頑張ったこの夏のドキュメンタリーの本放送が迫っています。
■「ボンジュール！辻仁成のパリごはん2022夏」
　本放送：2022/9/23 金曜日　22時〜22時59分
それから、小説教室が９月２４日（土）に迫ってきました。一度は小説を書いてみたいけれど、小説の敷居が高く感じて、なかなか書けないとお嘆きの皆さまに、わかりやすい、父ちゃんの小説講座です。愉しみながら、小説を書いちゃいましょう。
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