ＮＥＷＳの窓：国際超高級品収集家も偽物ワイン、見分ける道具！？ - 毎日新聞

澤田克己（さわだかつみ）　毎日新聞（まいにちしんぶん）　論説委員（ろんせついいん）

　ブドウから造（つく）られるワインは何（なん）千（ぜん）年（ねん）も前（まえ）から飲（の）まれてきたお酒（さけ）です。古代（こだい）エジプトでも作（つく）られていましたし、ヨーロッパ各地（かくち）にも広（ひろ）まりました。

　有名（ゆうめい）な産地（さんち）にはフランスのボルドーやボージョレなどがあります。今（いま）ではアメリカやチリ、オーストラリアなどのワインも世界中（せかいじゅう）で飲（の）まれていて、日本（にっぽん）のワインも品質（ひんしつ）がよくなったと評価（ひょうか）されています。

　普通（ふつう）の人々（ひとびと）が楽（たの）しむ手（て）ごろな製品（せいひん）だけでなく、高級（こうきゅう）品（ひん）や超（ちょう）高級（こうきゅう）品（ひん）があるのも特徴（とくちょう）の一（ひと）つです。750ミリリットル入（い）り1本（ぽん）が数（すう）百（ひゃく）円（えん）というワインもあれば、1本（ぽん）数（すう）百（ひゃく）万（まん）円（えん）で取引（とりひき）されるものもあるという具合（ぐあい）です。

　ブドウの育（そだ）ち方（かた）は土地（とち）と気候（きこう）に左右（さゆう）されます。そのため有名（ゆうめい）な産地（さんち）で、よいブドウが育（そだ）った年（とし）に造（つく）られたワインは品質（ひんしつ）が良（よ）く、特（とく）に人気（にんき）が出（で）ます。お金持（かねも）ちの中（なか）には、そうした超（ちょう）高級（こうきゅう）ワインを集（あつ）めるコレクターもいます。

　大阪市（おおさかし）にあったワイン専門（せんもん）の博物館（はくぶつかん）が15年（ねん）ほど前（まえ）に閉館（へいかん）した際（さい）には、展示（てんじ）されていたフランス産（さん）の高級（こうきゅう）ワイン「ロマネ・コンティ」が入札（にゅうさつ）にかけられ、150万（まん）円（えん）で落札（らくさつ）されました。

　ところが数（すう）百（ひゃく）万（まん）円（えん）もするようなワインとなると、偽物（にせもの）も出（で）てきます。

　アメリカでは10年（ねん）ほど前（まえ）、ワインのコレクターとして有名（ゆうめい）だった人物（じんぶつ）による偽（にせ）ワイン製造（せいぞう）事件（じけん）が発覚（はっかく）しました。空（あ）きボトルに安（やす）いワインを詰（つ）めて、高級（こうきゅう）ワインだとうそをついてオークションなどで売（う）っていた罪（つみ）で起訴（きそ）され、有罪（ゆうざい）となりました。

　偽物（にせもの）を見分（みわ）ける方法（ほうほう）も研究（けんきゅう）されています。その一（ひと）つが科学（かがく）の活用（かつよう）です。

　ワインの成分（せいぶん）を科学（かがく）的（てき）に詳（くわ）しく分析（ぶんせき）すると、それぞれに特徴（とくちょう）があります。スイスのジュネーブ大学（だいがく）やフランスのボルドー大学（だいがく）の研究（けんきゅう）チームは今月（こんげつ）、その特徴（とくちょう）からワインの種類（しゅるい）を特定（とくてい）することに成功（せいこう）したと発表（はっぴょう）しました。偽物（にせもの）を見分（みわ）ける道具（どうぐ）になることが期待（きたい）されています。

　韓国（かんこく）・ソウル特派員（とくはいん）を通算（つうさん）8年（ねん）半（はん）、スイス・ジュネーブ特派員（とくはいん）を4年（ねん）務（つと）めました。専門（せんもん）は韓国（かんこく）、北朝鮮（きたちょうせん）ですが、ジュネーブでは国連（こくれん）も取材（しゅざい）。趣味（しゅみ）は囲碁（いご）と旅行（りょこう）。キムチが大好（だいす）き。1967年（ねん）生（う）まれ。